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    2. Sweeteners Derived From Microbial Fermentation – alle Bücher

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    Federica Ronchetti: The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation, Buch

    Federica Ronchetti, Kai P. Purnhagen, Laura Springer
    The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation

    SpringerBriefs in Law and Regulation & Innovation

    This book assesses the EU legal framework applicable to dairy products obtained through precision fermentation. It maps the authorisation and labelling requirements for these products to be placed on the …

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